Eine Plattform starten, um die AAPI-Community zu unterstützen

Bildnachweis: Vina Sananikone

Als die Köche Kevin Tien und Tim Ma beschlossen, Chefs Stopping AAPI Hate zu gründen, war der Aufbau einer Online-Präsenz entscheidend, um die Idee zum Leben zu erwecken. Mittlerweile hat Chefs Stopping AAPI Hate ein Netzwerk von mehr als 40 Köchen in einer Reihe von Städten in den USA aufgebaut und bietet wöchentliche Abendessen zum Pauschalpreis an, bei denen Köche zusammenkommen, um einzigartige Fünf-Gänge-Menüs zum Mitnehmen zu kreieren. Der Ticketpreis jeder Mahlzeit unterstützt ihre zugrundeliegende Mission – seit dem Start ihres Projekts haben sie Gelder aus ihren Verkäufen an lokale und landesweite Organisationen gespendet, die sich direkt gegen die aktuelle und historische Gewalt gegen die AAPI-Community einsetzen.

Tien hat mit Squarespace darüber gesprochen, wie Chefs Stopping AAPI Hate zustande kam – und wie die Organisation weiter wächst und der AAPI-Community wichtige Unterstützung und Sichtbarkeit bietet.

Squarespace: Ihr habt Chefs Stopping AAPI Hate als Reaktion auf die jüngsten Ereignisse ins Leben gerufen. Welche Faktoren haben es euch ermöglicht, eure Idee so schnell zu verwirklichen?

KT: Als Köche haben wir uns an unsere Köche-Community hier in DC und in anderen Städten gewendet. Wir haben alle so eine eng verbundene Gruppe, dass wir nur eine mündliche Zusage von allen brauchten, dass sie das Projekt unterstützen würden. Das Kochen ist der einfache Teil für uns alle. Wir haben uns für ein To-Go-Format entschieden, weil wir das aufgrund der Pandemie alle gewohnt sind und wir fanden, dass das eine einfachere Option für alle ist.  Es gab keine Zeit zu verlieren, da die Gewalt wöchentlich zunahm und wir tun wollten, was wir konnten, und das so schnell wie möglich.  

SQSP: Was waren einige der Herausforderungen, mit denen ihr bei der Umsetzung eurer Idee konfrontiert wart, und wie habt ihr diese Probleme bewältigt?

KT: Unsere größte Herausforderung war die Expansion und einfach genug Hände zu haben. Aber sobald wir eine Website erstellt und eine Kontaktseite für Freiwillige hinzugefügt hatten, meldeten sich so viele Menschen bei uns, um auf jede erdenkliche Weise zu helfen. Den Freiwilligen ist es zu verdanken, dass das Ganze derart erfolgreich ist.

SQSP: Ihr habt ein Netzwerk von mehr als 40 Köchen aufgebaut, die eure Mission unterstützen. Wie bewertet ihr euren Impact?

KT: Im Moment ist der größte Effekt, den wir erzielen können, das konstante Bewusstsein und die Konversation darüber, was mit der AAPI-Community passiert. Es geht darum, zu informieren und mit der Absicht zusammenzukomme, gemeinsam etwas zu bewirken. Wir spenden den Erlös an landesweite und lokale Organisationen, die direkt etwas bewirken können, und wir sind hier, um sie auf unsere bestmögliche Art und Weise zu unterstützen, und das ist durch Essen.

SQSP: Welche Rolle spielt eure Website für eure Arbeit?

KT: Unsere Website ist eine zentrale Informationsquelle, von Partnerköchen bis hin zu Links zum Bestellen in der jeweiligen Stadt. Außerdem haben wir eine Seite mit Ressourcen und Links zu anderen Unternehmen, die der AAPI-Community helfen.

SQSP: Welchen Rat hast du für andere Organisatoren, die ihre Ideen kurzfristig online stellen möchten?

KT: Der einzige Rat, den ich habe, ist der, deine Idee einfach in die Tat umzusetzen. Es muss jetzt gehandelt werden, und man muss sich über die Intention und die Auswirkungen Gedanken machen.  

SQSP: Welche Vision habt ihr für die weitere Entwicklung eurer Plattform und Ziele im Laufe der Zeit?

KT: Während unsere Plattform landesweit wächst, wollen wir eine Community von vernetzten Köchen aufbauen und mit Unternehmen zusammenarbeiten, die sich für Aufklärung und Interessenvertretung einsetzen. Wir haben ein Team von fantastischen Führungspersönlichkeiten aus verschiedenen Branchen, die alle einen Teil dazu beitragen, wie wir als Organisation wachsen und unsere Ziele setzen können, um langfristige und dauerhafte Veränderungen zu erreichen. 

Bist du bereit, deine Idee zu verwirklichen? Starte sie noch heute mit Squarespace.